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TAVELLA:  Un sorprendente, tranquilo y familiar restaurante

Redacción Ocio | 20/05/2017 0:02:00
TAVELLA:  Un sorprendente, tranquilo y familiar restaurantePara que una comida termine siendo recordada se requieren, básicamente, tres cosas: un marco confortable, una buena cocina y unos comensales dispuestos a disfrutar de viandas y caldos. Pues bien, aunque no es fácil que todas las circunstancias coincidan, hace unos pocos días y nada menos que en Valencia, todo ello se dio, Si además resulta que fue posible sin la presencia de una paella el hecho puede calificarse de extraordinario.

Sasha Boom sale a la calle con su terraza de verano

Redacción Ocio | 20/05/2017 0:02:00
Sasha Boom sale a la calle con su terraza de verano

Sasha Boom, el restaurante de fusión puesto en marcha en las inmediaciones de Ponzano  sale a la calle con la apertura de su terraza de verano. Y en ella se mantiene la misma filosofía ´Asian Craft Food´ con la que están conquistando paladares desde su apertura hace apenas un año.

Zela, una cara apuesta solo para turistas

Redacción Ocio | 20/05/2017 0:02:00
Zela, una cara apuesta solo para turistas

Zela, que debe su nombre a una subespecie de mariposa que habita en la región de Indochina, es el nuevo proyecto de los empresarios Matutes y  Campos y Sanz, chef del Grupo Kabuki Se trata de un restaurante multifuncional, con una cocina de marcado carácter japomediterránea, en la que no faltan guiños a la cocina de otros países asiáticos e incluso de otros continentes, en el que gastronomía, servicio, música y coctelería, se dan la mano.

Poncelet Cheese Bar estrena casi de todo

Redacción Ocio | 20/05/2017 0:02:00
Poncelet Cheese Bar estrena casi de todo

Poncelet Cheese Bar vuelve a demostrar que es "mucho más que queso". A su zona y carta de barra, presentada recientemente y que incluye una deliciosa oferta de tapas (con y sin queso) a un precio muy asequible, se añade ahora un nuevo formato "afterwork" para que, a la tarde, el Cheese Bar siga siendo punto de encuentro del mejor ambiente y gastronomía.

28 de mayo, Día Internacional de la Hamburguesa

Redacción Ocio | 20/05/2017
28 de mayo, Día Internacional de la Hamburguesa

El 28 de mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa, el plato más famoso de Estados Unidos, aunque se considera que sus orígenes son alemanes. De hecho, el nombre hace referencia al puerto de la ciudad de Hamburgo y se supone que fueron precisamente los inmigrantes alemanes quienes la llevaron a Estados Unidos en el siglo XIX.
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