EN LAS OLAS Y LOS HURACANES DE LAS CRISIS MUNDIALES, LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS TIENEN QUE NAVEGAR Y LLEGAR A PUERTO. El puerto se llama “Acabar con el hambre y la malnutrición en 2030”
¿Qué es la Biodiversidad? La biodiversidad (universidad de la vida) es la suma de todos los ecosistemas, especies y diversidad genética de tipo terrestre marino y acuático. Incluye la variabilidad dentro de los organismos vivos, así como los complejos ecológicos de los que forma parte. En ella hay que considerar tres partes nítidamente diferenciadas, relacionadas entre sí durante miles de años, con un gran equilibrio, euritmia y armonía; la diversidad genética, la de especies y la diversidad de los ecosistemas.
LOS CIMIENTOS DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS
Sin los Recursos naturales no hay Alimentos, ni Desarrollo Sostenible, ni Bienestar de la Población, ni Calidad de Vida. En estos días que tanto se habla de la alimentación y de la calidad de los alimentos, todos tenemos la obligación de cuidarlos y respetarlos porque se pueden degradar.
¿Existen Soluciones técnicas y de gestión para abordar el problema? ¿Que responsabilidad tenemos todos en el respeto y uso del agua? ¿Qué papel tiene la Gobernanza Internacional?
¿Qué incidencia tiene la energía en los Sistemas alimentarios? ¿Qué papel tiene la cuantificación energética en los elementos de la producción? El avance de la eficiencia de la energía junto con la mitigación y adaptación al cambio climático son imprescindibles para la mejora de los Sistemas Alimentarios. FAO 2018.
La emisión global de los Gases de Efecto Invernadero (GEI) por todos los conceptos en 2019 alcanza la cifra de 54 Giga toneladas de CO2eq, unidad que representa el conjunto debidamente ponderado de CO2, Metano CH4, Óxido Nitroso N2O, Halocarbonos y Gases Fluorados.