El vermu vuelve a ocupar el lugar que nunca debio de dejar

Viajar bien acompañado es importante

10 de marzo de 2018

Prepara tu KIT DE VIAJE VERMUTRAVEL y visita cada semana un destino empezando en St. Petroni (A Coruña), Martínez Lacuesta (La Rioja), Montseta (Tarragona), Yzaguirre (Reus) , Espinaler (Barcelona), Valdepablo (Zaragoza), Lustao (Jerez de la Frontera) y finalizando en Zarro (Madrid)

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LA HORA DEL VERMUT  (Mercado de San Miguel  y Calle Fernán González, 48) propone un viaje a través de vermut y de España. Se trata de VERMUTRAVEL la vuelta a España en 8 semanas, 8 ciudades y 8 vermuts. Un “tour” que empieza el 12 de marzo en A Coruña y finaliza el 15 de mayo en Madrid, con el vermut más castizo, coincidiendo con San Isidro.
Enciende los motores para vivir en primera persona este viaje apasionante de “La Vuelta a España en 8 semanas”, y sin moverte de Madrid. Cada semana viajamos a un destino diferente, partiendo desde Mercado de San Miguel y/o en Fernán González, 48; donde nos espera este KIT DE VIAJE VERMUTRAVEL:
• 1 Vermut de la zona a la que viajaremos esa semana
• 1 tapa para cada uno
• 1 lata/tapa para compartir
1ª SEMANA, DEL 12 AL 18 DE MARZO. VERMUTRAVEL LA CORUÑA
Destino St. Petroni (A Coruña): El vermut que nace en un paisaje tocado por los dioses, Padrón, la ciudad que se cubría en épocas pasadas de vinos, colorantes y especias rojas llenándose de colores exóticos mezclados con la propia naturaleza. Un vermut sofisticado a base de vino Albariño macerado en 29 plantas y botánicos propios de este lugar, como  la salvia, la hierbaluisa y el laurel, entre otras.
Mercado San Miguel lo acompañaremos de una Brocheta de Pulpo, una Berenjena de Almagro y una Bomba de Mejillón gallego.
Fernán González lo maridamos con una Tapa de Mejillones con Patatas y Tapa de Boquerones.
El Kit de Viaje a A Coruña 7’50 €/pax
2ª SEMANA, DEL 19 AL 25 DE MARZO. VERMUTRAVEL LA RIOJA
Destino Martínez Lacuesta Selección (La Rioja): Viajamos a La Rioja con un vermut reserva de Haro. Un vermut seco, con matices amargos elaborado con 24 hierbas. Tiene un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas de roble francés de un tostado medio, y destaca por sus notas a canela y caramelo.
Mercado San Miguel: Sándwich de Tomate Seco y Albahaca, Cohete Dalí y un Aliño especial de Aceitunas.
Fernán González: Cazuelita tradicional de Callos.
El Kit de Viaje a La Rioja 8’00 €/paz
3ª SEMANA, DEL 26 AL 31 DE MARZO: VERMUTRAVEL TARRAGONA
Destino Montseta (Tarragona): Viajamos a Tarragona para probar un vermut muy equilibrado entre dulzor, amargor y acidez. Descansa 12 meses en barricas de roble para conseguir particularidades únicas.
Mercado San Miguel: Pepinillo Relleno de Bonito, Dolmas de Arroz y Pimientos Rellenos de Queso Suave.
Fernán González: Montado de Ventresca y Piquillo & Montado de Berberecho y Tomate confitado.
El Kit de Viaje a Tarragona 9 €/pax
4ª SEMANA, DEL 2 AL 8 DE ABRIL: VERUTRAVEL REUS
Destino Yzaguirre (Reus): Vamos Reus, la cuna del vermut en España, para probar una de las marcas más antiguas vermutera de España: Yzaguirre. En boca es muy equilibrado y sabroso gozando de una perfecta armonía entre acidez y su dulzor. Sus 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.
Mercado San Miguel: Tomate Seco en Aperitivo, Banderilla de Queso, Salmón y Atún. Y una Brocheta de Boquerón Picante.
Fernán González: Tosta de Sobrasada y Brie y Banderilla de Queso, Salmón y Atún.
El Kit de Viaje a Reus 9 €/pax
5ª SEMANA, DEL 9 AL 15 DE ABRIL: VERMUTRAVEL BARCELONA
Destino Espinaler (Barcelona): El vermut Selección de la famosa marca de conservas Espinaler  se caracteriza por una complejidad única, gracias a las 50 hierbas aromáticas que usa para su elaboración, como: artemisia vulgaris, el Díctamo de Creta y la Kina. Una explosión de sabor y toques a madera conforman este vermut que reposa durante 6 meses en barricas.
Mercado San Miguel: Brocheta de doble Boquerón, Bomba de Anchoa y Pimiento y Bomba de Aceituna Negra rellena de Tomate Seco y Queso.
Fernán González: Cazuelita de Huevos con Chistorra.
El Kit de Viaje a Barcelona 7’50 €/pax
6ª SEMANA, DEL 16 AL 22 DE ABRIL: VERMUTRAVEL ZARAGOZA
Destino Valdepablo (Zaragoza): Se caracteriza por su potencia en nariz destacando notas aromáticas, caracteres torrefactos y sutiles toques a madera. En boca es un poco más suave, aunque sin perder personalidad. El retrogusto largo y potente que endulzará tu boca.
Mercado San Miguel: Brocheta de Ventresca y Piparra, Bomba de Pulpo, Bomba de Boquerón,  Aceitunas con Aliño Tomate y Patatas Artesanas.
Fernán González: Lata de Zamburiñas Escuris.
El Kit de Viaje a Zaragoza 10 €/pax
 
7ª SEMANA, DEL 23 AL 29 DE ABRIL: VERMUTRAVEL JEREZ DE LA FRONTERA
Destino Lustao (Jerez de la Frontera- Cádiz): La bodega española más premiada a nivel mundial nos trae un vermut único que recupera la tradición jerezana de elaborar un vermut en el que el vino de Jerez es el auténtico protagonista, como siempre llevado a cabo mediante el tradicional e inconfundible sistema de Solera y Criaderas. El vermut Rojo Lustao destaca por el perfecto ensamblaje de dos vinos: Un Amontillado, seco, y un Pedro Ximénez, dulce, intenso y aterciopelado. ¡Un vermut para sibaritas amantes de los vinos de Jerez!
Mercado San Miguel: Bomba de Jamón Serrano y Queso, Bomba de Lomo, Bomba de Chorizo y Blaklava.
Fernán González: Navajas con Edamame y Alcachofas.
El Kit de Viaje a Jerez de la Frontera 9 €/pax
8ª SEMANA, DEL 7 AL 15 DE MAYO: VERMUTRAVEL MADRID
Destino Zarro (Madrid): El vermut más chulapo y castizo y más emblemático de Madrid, Zarro, nos permite degustar una bebida compleja y equilibrada, con aromas de madera y recuerdos de uvas pasas y naranja amarga. En boca es largo y persistente con ligero fondo amargo. El aperitivo ideal para disfrutar de la semana grande de San Isidro.
Mercado San Miguel: 2 Bocaditos de Tomate Seco, Queso y Albahaca, Aceitunas Aliño a la Naranja y Banderilla de Anchoa y Piparra.
Fernán González: Taco de Bacalao con Tomate y Patatas.
El Kit de Viaje a Madrid 10 €/pax
 
LA HORA DEL VERMUT
Mercado de San Miguel, Plaza de San Miguel, s/n puestos 22-25- 28005 Madrid / Tel. 91 758 81 23
Calle Fernán González, 48 _ Madrid – Metro Ibiza

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