Los 4 manos de Passeig de Gourmets abren el festival de Passeig de Gràcia

16 de octubre de 2021

“Una noche, dos chefs y cuatro manos”, esta es la frase que resume una de las citas más exclusivas que nos trae Passeig de Gourmets del 14 al 24 de octubre. En esta retomada tercera edición, serán seis chefs los que se reúnan para iluminar la avenida más cosmopolita de la ciudad durante tres noches: el 14, 20 y 21 de octubre.

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En primer lugar, Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea inauguran la edición en el estrellado Oria, de Monument Hotel. Juntos han preparado un recorrido gastronómico por las recetas más destacadas del chef que suma, en total, 12 estrellas Michelin a sus espaldas. Actualmente, esta velada
cuenta con las reservas prácticamente completas.
La segunda cita a 4 manos del festival es la de Nandu Jubany, chef asesor de Majestic Hotel & Spa, y Fina Puigdevall, de Les Cols de Olot. Una gran velada junto a dos estrellados chefs para disfrutar de la cocina catalana y descubrir su versión de recetas tradicionales el 20 de octubre.

Al día siguiente, el 21 de octubre, Rodrigo de la Calle, con estrella Michelin en El Invernadero de Madrid, y Sergio Ruiz, chef de Almanac Barcelona, se encargarán de preparar un festival de verduras para mostrar todo su potencial en Virens. De la Calle, gran precursor de la “alta gastronomía verde”, y Ruiz, darán protagonismo al producto de temporada y de proximidad en su noche a cuatro manos.
Passeig de Gourmets destaca así las alianzas entre chefs y muestra todo el talento gastronómico de la avenida con más estrellas Michelin de España. Junto a estas citas, las actividades más populares continúan disponibles para el gran público: la ruta de platillos a 7€, los menús degustación a 50€ o con un maridaje exclusivo de Cavas por 65€ y las experiencias gourmet, para aprender de la mano de los chefs del paseo.

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