HARUMAKI DE LANGOSTINOS, CAVIAR Y SETA SHIITAKE

Fuku con la Vogue Fashion´s night out

25 de agosto de 2012

Desde que nació hace algo más de un año, Fuku (se ha convertido en un referente para los apasionados de la gastronomía japonesa. Situado en pleno barrio de Salamanca, ha querido sumarse a la celebración de la ´Gran Noche de la Moda´.

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Así, con motivo de la IV edición de la Vogue Fashion´s Night Out, Fuku se ‘pone de moda’ con el Menú Fashion, que incluye los platos que, a lo largo del año, han sido más trendy y solicitados por los clientes:

• Goma wakame
• Harumaki de langostino con shittake y caviar
• Rollo de salmon y ostra con salsa ponzu
• Sushi de Huevo de codorniz con trufa, de Foie con leche de coco y de Toro con kimchimas
• Tuna spicy y Soft shell crab roll Maki
• Steak tartar de Wagyu con arroz crujiente
• Gyozas
• Pez mantequilla en teriyaki
• Dulce especial japonés

Disponible para las cenas del 6 de septiembre por 50 € persona (IVA no incluido), esta nueva propuesta incluye una botella de Champagne Möet & Chandon cada dos persona. Sin duda, es una gran oportunidad para degustar la cocina de este restaurante que continúa siendo uno de los más demandados de la capital.

Fuku
Marqués de Villamejor, 8.
Semiesquina Serrano 51.
917 816 316
Madrid


Tiene capacidad para 70 comensales y cuenta con un reservado para 16 personas. El precio medio es de 40€ y permanece abierto todos los días de 13:00 a 16:30 h y de 20:45 a 24:00. Dispone de parking concertado con el centro comercial ABC Serrano y, por la noche, servicio de aparcacoches.

 

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