La receta

Doli  te invita a probar su receta de Pollo Tikka Masala,

Desde 2012, el 10 de mayo se celebra el Día Internacional de la Carne de Pollo, la única que no tiene restricciones religiosas y que, dada su versatilidad, permite que sea preparada para ser servida en platos exquisitos o rápidos y sencillos. Por si fuera poco, es fuente de vitaminas y minerales, está reconocida como una proteína ligera, saludable y baja en grasa.

por Redacción Ocio

Un sencillo pan de aceite

El pan de aceite es un básico para los amantes del pan. Desprende un aroma que nos evoca al hogar, a lo rústico y a lo tradicional. Se trata de una receta "fondo de armario", o, en este caso, de cocina: Es sentidísima y puede terminar en   deliciosas tapas, acompañamientos y meriendas con unas buenas rebanadas de este riquísimo pan.

por Redacción Ocio

La alcachofa, una reina primaveral

El Celler de Can Roca abre su despensa a la primavera y selecciona los mejores productos de temporada para ´Gastronomía Sostenible´, el proyecto que de la mano de BBVA promociona los ingredientes de proximidad y da visibilidad a pequeños productores sostenibles de toda España. 

por Redacción Ocio