Las Catas de Crónicaeconómica

Un tesoro muy barato, y fácil de encontrar.

Sí. Es un vino muy bien hecho, que ha estado 25 años en barricas de roble americano, y cuesta sólo 22 €. ¡A menos de 1 € al año! Si fuese francés del Jura, o de Alsacia, ¿cuánto cobrarían por él? Y además, es un buen vino tonificante: perfecto para tiempos de crisis.

por Redacción Ocio

La Grande Année Rosé 1999, Brut. Bollinger. Aÿ

¿Champán con cordero? Este rosado sí.

Sí. Sus elaboradores aconsejan maridarlo con cordero (y con magret, y con cocina oriental poco especiada). Hicimos la prueba, con caldereta de cordero, y sí. Este rosado, sí. Grande Année significa "gran añada". Sólo lo elaboran en las añadas excepcionales. Lo hay blanco y rosado. Este rosado es un champagne muy exclusivo, de producción limitada, y muy difícil de encontrar.

por Redacción y Agencias