Ya son cinco las generaciones que han pasado por Tonelería Gangutia desde que en 1870 Tanis comenzara a trabajar como cubero para las bodegas de La Rioja. Hoy es su tataranieto Fernando el que está al frente de esta centenaria empresa: "Es un orgullo cumplir 150 años tratando de alcanzar la excelencia en nuestros productos.
Thermomix®, el fiel compañero de los españoles en la cocina, cumple 50 años de historia revolucionando el mundo de la gastronomía. Medio siglo en los que la innovación y la continua adaptación a las necesidades de los usuarios han sido las máximas de la compañía para crear momentos únicos en torno a la cocina.
Madrid. Galería Canalejas ha presentado su propuesta gastronómica con 14 restaurantes de diferentes estilos y nacionalidades, entre los que destacan los conceptos que reconocidos chefs nacionales e internacionales han diseñado en exclusiva para este nuevo icono gastronómico de la capital.
Bajo el eslogan ´la fábrica del hojaldre´, Willy Factory se propone evolucionar, revolucionar y revalorizar el hojaldre y, más concretamente, una de las recetas más representativas de la gastronomía murciana: el pastel de carne.
En el proyecto ´Gastronomía Sostenible´ de BBVA y los hermanos Roca para promocionar la cocina saludable y dar visibilidad a productores sostenibles han participado 64 empresas y productores de toda España comprometidos con la producción y el consumo responsables. Una lista que crece cada mes con la incorporación de nuevos ingredientes para las cestas que reciben los suscriptores de la iniciativa.
Después de un año donde el servicio a domicilio se ha convertido en el mayor protagonista de todas las historias gastronómicas, el público no se conforma con cualquier cosa. Se busca rapidez y comodidad, pero también mantener una dieta sana y llevar un estilo de vida saludable.