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Las mejores recetas de Ramsay

Mis mejores recetas es un práctico curso de cocina con el que Gordon Ramsay pretende contagiar, tanto a amantes como a principiantes de la cocina, el deleite de preparar una comida fácil, rápida y deliciosa

Redacción Ocio

Ahora, llega el turno de las cocas

Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin Barriga se ha lanzado a explicar cómo y en base a su experiencia de gran panadero se pueden hacer una coca. Bueno quizá hemos simplificado mucho, porque el libro reúne una cincuentena de cocas a cual mas apetitosa

Redacción Ocio

Por favor, tráiganmelos todos

Hablar de aperitivos es muy fácil y en seguida se nos ocurren unos cuantos. El problema en ese momento es encontrarse con un libro como este de rectas básicas de aperitivos y se le hace la boca agua. La dificultad viene cuando hay que ponerse a hacerlos.

Redacción Ocio

Postres para hacerlos

Esta vez Laporte se ha superado. Si una empieza a ojear este libro, enseguida se sentirá enganchado. No se trata de descubrir grandes y espectaculares postres sino de hacer, y muy bien, los grandes y maravillosos postres que antes se hacían en todas las casas

Redacción Ocio

Ines Ortega regresa, sea bienvenida

La presencia de una "Ortega" en el mundo editorial no debería de ser ninguna sorpresa, pero el regreso de Inés Ortega al mundo de la receta si es noticia, porque parecería que ya lo había hecho y publicado todo y sin embargo es capaz de presentar una nueva obra, con el detalle de advertir que se trata de recetas para jóvenes y claro está para menos jóvenes que siempre hay.

Redacción Ocio