En Perú, donde la comunidad japonesa es amplia, la fusión de sabores peruanos con técnicas niponas dio origen a la cocina nikkei, basada en el me...
Restaurantes
La bandera mexicana, con sus colores verde, blanco y rojo, ha representado a la nación a lo largo de su historia, y evoca los valores de esperanz...
Este tesoro esquivo, que serpentea con elegancia entre las corrientes de los ríos antes de alcanzar su madurez, encarna el alma de la cocina más ...
Situado en la calle Narváez, nº 5 el establecimiento consta de 80 metros cuadrados y una amplia terraza, cuenta con capacidad para 54 comensales ...
Reconocido por su capacidad para combinar calidad, honestidad y atención al detalle, el grupo ha construido una sólida trayectoria basada en el r...
La nueva carta de Per Se Bistró incorpora elaboraciones que rinden homenaje a la riqueza de los sabores naturales. La propuesta de su menú Sin La...
Esta iniciativa busca acercar la riqueza de la tradición vinícola italiana a los amantes del vino y crear un espacio de encuentro para compartir ...
Este certamen, que ha reunido a chefs de España y Portugal, refuerza el papel de la trufa negra como ingrediente clave en la alta cocina y su imp...
Directamente desde Nápoles, su capital, trajeron los propietarios del local los materiales del horno de leña en el que, desde hace tres décadas, ...
Procedentes de Zahara de los Atunes (Cádiz), la conexión de Ríos y Llano con el mar va en su ADN; como cocineros y amantes del mar, pronto compre...