A partir del 22 de junio celebra sus ‘Veladas’, una cita especial que tendrá lugar las noches de los jueves, viernes y sábados hasta finales de verano. En este proyecto las velas, además de la excelente propuesta gastronómica, serán las máximas protagonistas de una atmósfera asombrosa.
Villa Verbena se convertirá en un espacio diferente, elegante y clásico en el que las texturas, el color y los distintos elementos fluirán a través de los espacios de la entrada, el cenador y la zona trasera. La luz de las velas será el hilo conductor de esta iniciativa veraniega —pensada para solo 60 personas por noche—, donde la decoración jugará un papel fundamental para crear un ambiente mágico.
La ‘Velada’ comenzará cuando el cliente llegue a los alrededores de Villa Verbena. Un coqueto stand dará la bienvenida al comensal, y un camino, decorado con estructuras hechas con cajas de madera, velas y plantas, dirigirá a los invitados hacia el cenador. La parte central de este espacio será la zona que acaparará todas las miradas: un espectacular arreglo floral colgará del techo de la sala junto con una mesa principal minuciosamente decorada para estos encuentros. Ya sentados en la mesa, los comensales podrán degustar un menú especialmente diseñado para la ocasión (59 € por persona, tres bebidas incluidas) compuesto por tomate bloody mary y causa limeña; gazpacho de pepino con manzana verde y granizado de cilantro; aguacate a la brasa con salsa de chiles quemados y gamba blanca; lomo de bonito de temporada a la brasa con caldo de marmitaco y piparras; solomillo de cerdo ibérico Joselito con calabaza asada, jugo de mostaza e higos y, como postre, un sorprendente ceviche de frutas thai.
Aunque las vistas al lago sean inmejorables, la parte trasera del restaurante también será otra zona instagrameable en la que realizar fotos para el recuerdo gracias a los muebles de jardín estilo francés, las velas, los cojines y las alfombras. Todos y cada uno de los elementos contribuirán a que las cenas a la luz de las velas recuperen el sitio que nunca debieron perder gracias a ese aire de romanticismo bohemio que siempre ha estado ligado a Madrid. A través de la web (www.villaverbenamadrid.com) o por teléfono (91 999 30 14) se puede reservar plaza para poder disfrutar de esta cita ineludible.
Rodeado de un entorno verde y tranquilo, la terraza es ideal para el aperitivo, el almuerzo y las cenas. Por su parte, el cenador acristalado —tiene capacidad para 100 personas— está decorado con sencillez y perfectamente integrado en el entorno. En total, entre la terraza al aire libre y el cenador, Villa Verbena ofrece 600 m2 con unas preciosas vistas al lago y al skyline capitalino.
Villa Verbena
Paseo de María Teresa, 3. Madrid.
Teléfono: 91 999 30 14
Precio medio: desde 25 € (picoteo); 30-35 € comidas y cenas en mesa alta; 40-45 € en mesa con mantel
Precio menú ‘Veladas’: 59 euros por persona, bebida incluida
www.villaverbenamadrid.com
