La casa de comidas versiona platos tradicionales de la gastronomía en su sección Tradició al Plat. Con productos de temporada y proximidad, estas sugerencias reinterpretan los clásicos de la gastronomía de aquí, con el toque inconfundible de Casa Pepi. Para la temporada primaveral nos proponen las habitas a la catalana con huevo poché, butifarra negra y torrezno, y la tortilla abierta con espárrago alpino, romesco casero y jamón ibérico. Dos platos que homenajean la receta original y la elevan en cada mordisco.
Con tan solo medio año de vida, el espacio se ha consolidado como el lugar idóneo para disfrutar con unos platillos de cocina tradicional en un ambiente que hará sentir al comensal como en casa.
El restaurante no sigue convenciones y se encuentra en C/ Sèquia Comtal, fuera de los circuitos clásicos de la ciudad, en el barrio de El Clot, que despunta como una de las zonas en auge de la Condal. En Casa Pepi se respira autenticidad, sabor y tradición, las claves que han enamorado a los vecinos de la zona pero también al resto de barceloneses, bajo su lema de “comida casera, buen servicio y ambiente familiar”.
Más allá de las sugerencias de temporada, la propuesta gastronómica rebosa carácter y homenajea platos que se han convertido en universales, como las gildas y las croquetas, de cecina, queso y cebolla caramelizada, jamón ibérico y pollo de corral y gambón; o la clásica ensaladilla rusa con piparras y picos de Jerez; unos infalibles huevos rellenos de atún; además de tres imprescindibles de la cocina catalana: la bomba de carne con alioli, la coca de recapte con butifarra y escalivada, y el bacalao con sanfaina. Las especialidades castizas también tienen su lugar en la casa de comidas y encontramos los callos (versionados por la Pepi), las albóndigas con setas o la chistorra a la sidra.
Las tortillas tienen su espacio destacado, una opción que no puede faltar en una casa de comidas, ofreciéndolas con bacalao y piparras y, en su versión abierta, con morcilla, piparras y piñones.
En un viaje gastronómico que salta del mar a la montaña, Casa Pepi incluye propuestas inéditas, como las zamburiñas con tomate confitado y perejil; foie marino caramelizado con manzana; o el tartar de corvina y emulsión de escabeche, hasta la oreja frita con romesco y el carré de cordero a la miel y gratén de patata. Una selección de postres icónicos como arroz con leche, tocinillo de cielo, crema catalana o torrija cierran el recorrido por los recuerdos y sabores de antaño.
La propuesta líquida de Casa Pepi ofrece una amplia variedad de vinos naturales o de mínima intervención para maridar sus comidas, con una selección hedonista de espumosos, blancos, rosados, orange y tintos, además de vinos dulces y diferentes opciones de Jerez para rubricar el festín. Esta buena comida casera va aderezada con una decoración de carácter kitsch que nos transporta al imaginario Almodóvar. Diferentes recuerdos, texturas y formas dotan al espacio de una personalidad deliciosamente excéntrica y nos sitúan en un salón de la abuela pero con carácter moderno.
Casa Pepi es una creación del Grup Amiks, liderado por Martín Pimentel, ideador de otras propuestas que destacan en el panorama gastronómico barcelonés como Bar Pimentel, V de Vermut, Culkin y Piel de Gallina. El espacio homenajea a José María Ferraz, más conocido como la Pepi, que con su trabajo de dirección ha ayudado a que todos los locales del grupo hayan conseguido desarrollar una personalidad única en la que el cuidado al detalle y la experiencia del cliente es lo más importante.
Casa Pepi
C/ Sequia Comtal 7, 08018
Barcelona (El Clot)
Horario: L-J de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h / V-S de 13:00h a 23:30h / D de 13:00h a 23:00h
Teléfono: +34 681 903 447
