Con el estío los planes se suceden en La Posada de Pradorey -a tan solo 10 minutos de Aranda de Duero- y su jardín de convierte en un imprescindible del veraneo. El 11 de julio, el argentino Ariel Rot llenará con su inconfundible guitarra el jardín a partir de las 20:30 h. Se trata de un concierto muy íntimo, para tan solo 200 personas, cuyas entradas ya están a la venta (https://pradorey.es/conciertos/) y tienen un precio de 75 € -incluyendo cena tipo cóctel al finalizar-. Y del 19 al 21 de julio, el viaje al pasado está garantizado con las XIV Jornadas de Teatro Barroco. El sábado 20 a las 20:00 h se abre el telón con una comedia burlesca del Siglo de Oro titulada ‘Polvo serán, más polvo enamorado’, interpretada por el grupo Morfeo, con repertorio de Francisco de Quevedo. El precio de esta exclusiva actividad, que también tendrá lugar en los jardines de esta imponente construcción del siglo XVII, es de 25 € (https://pradorey.es/teatro-barroco) e incluye una copa de vino durante la apertura de puertas (19:00 h), una exhibición ambientada en la época y una visita a la bodega Pradorey cualquier otro día del año, previa reserva (947 546 900 o info@pradorey.com). El teatro puede completarse con un fin de semana de ensueño con alojamiento, pensión completa y actividades que están detalladas en su web.
Ir a cenar a La Posada de Pradorey será sin duda la velada más mágica los viernes 5 y 26 porque la cocina sale al jardín -siempre que el tiempo lo permita- y nos sentiremos como Felipe III paseando por el que fuera su coto de caza. El precio de estas cenas es desde 53 € con vino y ¡música! Para inaugurar la temporada contarán con un DJ; y la banda arandina Buskers 21 será la encargada de cerrar el mes.
En los fogones de La Posada está el joven arandino Ricardo Martín que propone una cocina de temporada con una oda al producto local con elaboraciones clásicas y una presentación actual. En la recién estrenada carta de verano puede disfrutarse de recetas como Ajoblanco de melón y helado menta; Ensalada Pradorey: mezclum, dados de Pico Melero, uvas, vinagreta de tomate y reducción de vino tinto; Rape, pétalos de cherry y marinera de almejas al vino Blanco Pradorey; Tartar de atún rojo, wakame y helado de gazpacho…
Por supuesto, los guiños a la zona siempre están presentes en platos como la Trucha con ajoblanco de almendras y curry y verduras o el Tataki de ciervo marinado, habas salteadas con cecina, vinagreta de pistacho y crujiente de cerezas entre otros. Y para beber, alguno de los 17 vinos de Pradorey.
Julio y agosto… pernoctar y chapuzón
Casi todo el mundo ha hecho enoturismo alguna vez en la vida, pero… ¿quién puede decir que después de una cata ha dormido en los mismos aposentos que Felipe III o Lope de Vega? Pues los que han ido a este ‘Planazo de Pradorey’, porque, como su nombre indica, esta escapada es toda una experiencia. Incluye visita a la bodega, cata de vinos, comida, desayuno y hospedaje en La Posada. Es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, pero ahora, en verano, más, ¡porque tiene piscina de uso exclusivo para clientes! Visita a la finca + bodega + cata + gastronomía + alojamiento, desde 252 € pareja/día.
Pradorey
Carretera CL – 619 km 66, 1.
Gumiel de Mercado, Burgos.
Tel. 947 54 69 00. www.pradorey.es
