Skip to content

  domingo 13 julio 2025
  • Director: Alfonso Vidal
Crónica Económica
  • Opinión
    • Firmas
    • Colaboraciones
  • Economía
    • Industria
    • Servicios
    • Agricultura
    • Bancos
    • Cajas
    • Seguros
    • Laboral
  • Empresas
    • Energía
    • Inmobiliario
    • Telecomunicaciones
    • Infraestructuras
    • Industria
    • Retail
    • Distribución
  • Mercados
    • CNMV
    • Ibex
    • Mercados extranjeros
    • Divisas
    • Fondos
  • Gobierno
  • Historia
  • Fin de semana
    • Restaurantes
    • Vinos y Bodegas
    • Recetas
    • Libros
    • El cestillo
    • Cultura
    • Civilización
    • Tecnología
    • Tendencias
    • Moda
  • Alimentación
Última hora
11 de julio de 2025Los índices europeos rebotan en la semana pese a las pérdidas de hoy 11 de julio de 2025Schnabel: no sería prudente otro recorte de tipos 11 de julio de 2025Casa Blanca: «Powell ha gestionado pésimamente la Fed» 11 de julio de 2025Ferraz en fase temblores de miedo 11 de julio de 2025CONVENIOS: la reducción de la jornada un hecho 11 de julio de 2025CC AA: su déficit estructural en lo mas alto 11 de julio de 2025INDRA: se aplaza la decisión de comprar Escribano
Crónica Económica
Crónica Económica
  • Opinión
    • Firmas
    • Colaboraciones
  • Economía
    • Industria
    • Servicios
    • Agricultura
    • Bancos
    • Cajas
    • Seguros
    • Laboral
  • Empresas
    • Energía
    • Inmobiliario
    • Telecomunicaciones
    • Infraestructuras
    • Industria
    • Retail
    • Distribución
  • Mercados
    • CNMV
    • Ibex
    • Mercados extranjeros
    • Divisas
    • Fondos
  • Gobierno
  • Historia
  • Fin de semana
    • Restaurantes
    • Vinos y Bodegas
    • Recetas
    • Libros
    • El cestillo
    • Cultura
    • Civilización
    • Tecnología
    • Tendencias
    • Moda
  • Alimentación
  • Director: Alfonso Vidal
Crónica Económica
  Fin de semana  El cestillo  Arranca la «I Edición del Festival del Dim Sum” en Madrid
El cestilloDESTACADO PORTADA

Arranca la «I Edición del Festival del Dim Sum” en Madrid

Del 16 de junio y hasta el próximo 9 de julio se celebrará en Madrid el “I Festival del Dim Sum” de la mano de Cerveza Tsingtao, del obrador Sankou Asian Food y de doce de los mejores restaurantes asiáticos de la capital, con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china a través de un hilo argumental en el que este pequeño plato será protagonista.

Redacción Fin de SemanaRedacción Fin de Semana—10 de junio de 20230
FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

En esta edición participan 12 restaurantes conocidos por la calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes como son: Soy Kitchen, El Bund, Tse Yang, Kököchin, Casa Lafu, Mítiko Asian Experience, Maison Umami, Le Macao, Le Macao Príncipe, Lady Macao, Ginza y Dim Sum Market. Todos ofrecerán un menú especial elaborado para la ocasión mediante el cual se pretende acercar esta pequeña y popular joya gastronómica procedente de Cantón, al sur de China y, seguramente uno de los platos más reconocidos de la gastronomía del país, con menús que van desde los 22 hasta los 65 euros.


Los establecimientos participantes son:

Casa Lafu. C. Flor Baja, 1. Madrid.
www.casalafu.com Tel.: 91 548 70 96 Precio: 30€
Dim Sum Market. P.º del Gral. Martínez Campos, 40. Madrid.
www.dimsummarket.es Tel: 91 053 29 81 Precio: 22€
El Bund. C. Arturo Baldasano, 22. Madrid.
www.elbund.com Tel.: 91 115 18 13 Precio: 30€ o 40€ (con vinos armonizados)
Ginza. C. Velázquez, 47. Madrid
www.ginzarestuarante.com Tel.: 91 802 79 28 Precio.: 36,90€
Kököchin. Cmno. de la Zarzuela, 21 (Aravaca, Madrid)
www.kokochin.es Tel.: 91 360 65 61 Precio: 40€
Lady Macao. C. Palas del Rey, 38 (Las Tablas, Madrid)
www.restaurantemacao.es Tel.: 91 093 41 42 Precio: 24,95€
Le Macao. Pº Castellana, 95 (Bajo) esq. Gral. Perón. Madrid.
www.restaurantemacao.es Tel.: 91 173 33 39 Precio: 29,95€
Macao Príncipe. C. Príncipe, 16. Madrid.
www.restaurantemacao.es Tel.: 91 521 89 11 Precio: 24,95€
Maison Umami. Avda. Juan Antonio de Samaranch, 76, local 5. Madrid
www.mumami.es Tel.: 91 089 56 06 Precio: 32,95€
Mítiko Asian Exerience. C. Sor Ángela de la Cruz, 22. Madrid.
www.mitiko.es Tel.: 91 579 17 36 Precio: 30€
Soy Kitchen. C. Zurbano, 59. Madrid.
www.soykitchen.es Tel.: 91 319 2551 Precio: 55€
Tse Yang. C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid.
www.tseyang.es Tel.: 91 431 18 88 Precio: 65€

La cerveza Tsingtao es una cerveza china que se produce desde 1903 en la ciudad de Qingdao, de la que debe su nombre. Es la cerveza más popular en China y la segunda más grande del país y fue fundada por colonos alemanes bajo el nombre de Germania-Brauerei. Tsingtao produce más de cinco millones de toneladas al año en sus cerca de sesenta fábricas repartidas por todo el territorio chino. Tsingtao es una cerveza clara y transparente, lo que indica su buena clarificación en el proceso de fabricación; tiene una graduación de 4,7 en porcentaje de alcohol y un sabor agradablemente amargo que permanece bien en la boca. Es una cerveza poco gaseosa y delicadamente aromatizada por lo que apaga bien la sed y su sabor se asemeja bastante al de la cerveza típica holandesa, resultando indicada tanto para acompañar el aperitivo como para regar las comidas típicas chinas.

Sankou Asian Food es un obrador ubicado en la localidad de Alcorcón, tecnológicamente puntero, en el que se elaboran de manera artesanal tanto los rellenos como las masas de diferentes tipos de Dim Sum siguiendo las recetas tradicionales chinas, dando lugar, probablemente a los mejores Dim Sum caseros de la capital.

FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
Noticias relacionadas
  • Noticias relacionadas
  • Más de este autor
DESTACADO PORTADA

CONVENIOS: la reducción de la jornada un hecho

11 de julio de 20250
DESTACADO PORTADA

CC AA: su déficit estructural en lo mas alto

11 de julio de 20250
DESTACADO PORTADA

INDRA: se aplaza la decisión de comprar Escribano

11 de julio de 20250
Cargar más
Leer también
Mercados

Los índices europeos rebotan en la semana pese a las pérdidas de hoy

11 de julio de 20250
Economía

Schnabel: no sería prudente otro recorte de tipos

11 de julio de 20250
Mercados

Casa Blanca: «Powell ha gestionado pésimamente la Fed»

11 de julio de 20250
Politica y partidos

Ferraz en fase temblores de miedo

11 de julio de 20250
DESTACADO PORTADA

CONVENIOS: la reducción de la jornada un hecho

11 de julio de 20250
DESTACADO PORTADA

CC AA: su déficit estructural en lo mas alto

11 de julio de 20250
Cargar más


Últimas noticias
  • Los índices europeos rebotan en la semana pese a las pérdidas de hoy 11 de julio de 2025
  • Schnabel: no sería prudente otro recorte de tipos 11 de julio de 2025
  • Casa Blanca: «Powell ha gestionado pésimamente la Fed» 11 de julio de 2025
  • Ferraz en fase temblores de miedo 11 de julio de 2025
  • CONVENIOS: la reducción de la jornada un hecho 11 de julio de 2025
© 2023 Crónica Económica Ediciones
  • Aviso Legal
  • Política de privacidad
  • Política de cookies