De esta manera, pasa a formar parte de la lista Top 100 Best Buys 2023 al conseguir el puesto número 27. Esta clasificación, que se renueva anualmente, engloba vinos de todos los rincones del planeta y de cualquier variedad, que cuestan como máximo 15 dólares. Tras una cata en la que se analizaron 4.000 referencias, Hito 2021 consiguió una calificación de 93 puntos. Un vino joven y con carácter, pero al mismo tiempo versátil y fácil de beber, perfecto para disfrutar en cualquier reunión desenfadada. «Para nosotros es todo un orgullo que un tinto de estas características sea reconocido por una publicación de tanto prestigio como es Wine Enthusiast. Desde Cepa 21, con Hito tratamos de ofrecer un tinto cuya mayor virtud es la amabilidad; un joven cálido, equilibrado, sin complicaciones, pero que no pasa desapercibido», explica José Moro, presidente de Cepa 21.
Con esta distinción, la bodega de Ribera del Duero cautiva una vez más al público internacional. Wine Enthusiast Magazine es una revista nacida en Nueva York en 1988, con más de 800.000 lectores en todo el mundo. Sus críticas y artículos generan una gran influencia entre los consumidores y profesionales de la industria vitivinícola. Cada año, publica alrededor de 10.000 nuevas reseñas sobre vinos y les otorga valoraciones sobre un total de 100 puntos. Asimismo, elabora diferentes listas con los 100 mejores vinos atendiendo a regiones de procedencia, precio, etc., entre ellas la mencionada Top 100 Best Buys.
Hito es una referencia que refleja el alma de Cepa 21: un carácter rompedor, pero con la firme pretensión de continuar poco a poco para conseguir todos los objetivos. Su nombre lleva a la palabra hito, que significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. De color rojo picota con ribetes violáceos, este vino está elaborado a partir de la selección de uvas de la variedad tempranillo (tinto fino) de los viñedos más jóvenes y cuenta con una crianza en barrica de roble francés. En nariz resulta intenso y expresivo, donde se aprecian los aromas varietales de la tempranillo en su punto óptimo de madurez, acompañados de sutiles notas de crianza y tostados. En boca se muestra equilibrado, con buena estructura y persistencia.
Este reconocimiento se suma al notable palmarés que atesora cada una de las referencias que componen Bodegas Cepa 21: desde el icónico Cepa 21 al rotundo Malabrigo, pasando por el sublime Horcajo y el joven Hito. Cada uno de los vinos que conforman este proyecto tiene la marca de su creador. Como presidente, José Moro está al frente del que es su proyecto más personal y es el creador de vinos muy diferenciados y que cautivan a paladares de toda índole. Su dilatada experiencia profesional se une la pasión que profesa a su tierra para conferir a esta bodega un espíritu fuerte y con empuje, cuya máxima es siempre la constante búsqueda de la excelencia.
