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  Fin de semana   Categoría: El cestillo

El cestillo

Fin de semana

Como ha de ser la correcta maduración de las chuletas de Cerdo Ibérico

4 de noviembre de 20230

Las respuestas a estas preguntas han sido resueltas en el IV Foro Internacional del Ibérico, celebrado en Salamanca. Sánchez (Ibéricos FISAN) ha ...

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Fin de semana

Bocanegra y su nuevo Branch para inaugurar el invierno madrileño

28 de octubre de 20230

El brunch de la terraza del Palacio de Marqués de Riera Para comenzar: • Tabla de embutido: jamón ibérico, fuet, butifarra • Tabla de queso: manc...

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Fin de semana

China Crown y sus platos de otoño

28 de octubre de 20230

Con la bajada de las temperaturas, Grupo China Crown lleva a las mesas de terraza, en donde las estufas y las mantas nos permiten disfrutar al co...

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Fin de semana

Nueva carta en Elianco Gourmet

21 de octubre de 20230

El chef Comín no para de innovar con sus creaciones, que siempre llevan un trasfondo de historia gracias a su amplio conocimiento. La Liebre a la...

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Fin de semana

École Ducasse , “Mejor institución culinaria del mundo”

21 de octubre de 20230

Votado por profesionales culinarios, medios de comunicación y consumidores de todo el mundo, este premio reconoce el compromiso de École Ducasse ...

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Fin de semana

El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en Anuga

14 de octubre de 20230

Así, este evento reunirá a más de 8.000 expositores de un total de 100 países, de los cuales 130 serán empresas cárnicas españolas, con el fin de...

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El cestillo

Pink lady, cosecha record

7 de octubre de 20230

Una época mágica en la que los terrenos de Girona —200 hectáreas— y Lleida —150 hectáreas— presentan una estampa idílica; el verde y el rosa se e...

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Fin de semana

La ruta de la arepa 2023 premia a los restaurantes ‘Arepera’ y ‘Mantuano’

7 de octubre de 20230

Por ello, La Ruta de la Arepa 2023 ha celebrado el 1er Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid, un gran evento organizado en colaboración ...

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Fin de semana

Begoístas, premio ‘Innovación y Calidad’ en los Premios Hostelería Valencia 2023

30 de septiembre de 20230

Begoístas, el proyecto gastronómico en nutrición de vanguardia saludable y alta gastronomía a domicilio ideado por las valencianas Begoña y Cuchi...

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Fin de semana

Funky Bakers lanza los Funky Glacée, su línea de gelatos artesanales

23 de septiembre de 20230

Los gelatos Funky Glacée son ideales para consumir en cualquier época del año y más en una ciudad como Barcelona, donde el buen tiempo y el sol s...

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