La compañía espera seguir creciendo y alcanzar este año una cifra de negocio de 230 millones de euros, un 16,7% más. Su presencia en los lineales de Mercadona hace que la compañía tenga una cuota de mercado del 56% en la gran distribución nacional. Tras su inversión de 40 millones de euros, y coincidiendo con su 20º aniversario, Elaborados Naturales comienza el año con la inauguración de sus nuevas instalaciones, que amplían su fábrica de Funes (Navarra), con 20.000 metros cuadrados. El nuevo centro aporta un valor añadido en calidad de proceso y producto, así como en capacidad de producción de tortillas frescas, pasteurizadas y congeladas a través de 12 nuevas líneas productivas, de las cuales 6 han sido implementadas en este momento y las otras más adelante. Así, se producirá un aumento de la capacidad de 300.000 unidades diarias y se alcanzará una capacidad total de 600.000 al día, duplicando el total de unidades que se producen en la actualidad.
En la actualidad, Elaborados Naturales dispone de tres plantas de producción. La Planta de Aguilar del Río Alhama (La Rioja) está especializada en vegetales y migas, con una capacidad productiva de 20 millones de unidades y una plantilla de 150 trabajadores. La Planta de Corella (Navarra) fabrica tortillas de patata y platos preparados refrigerados a base de patata, con una capacidad productiva de 30 millones de unidades y una plantilla de 265 empleados. Por último, la Planta de Funes (Navarra) cuenta ya con la producción de quince líneas de tortillas de patata. Esta tiene una capacidad productiva de 100 millones de unidades y una plantilla de 530 trabajadores haciendo un total de empleo cercano a los 1.000 trabajadores.
