La firma madrileña no se conforma con que su carta fija ya sea un 10, y se esfuerza cada día por conquistar a su público con aperturas, colaboraciones únicas y reinterpretaciones que causan sensación entre los ‘smash lovers’. Y este noviembre no será la excepción, porque llegan novedades de lo más sabrosas.
La Chingona: un homenaje al Taco Gobernador
A lo largo del año, Distrito Burger ha lanzado una edición limitada diferente cada mes y ahora le toca el turno a La Chingona, una creación inspirada en el famoso Taco Gobernador, originario de Mazatlán, Sinaloa, que ocupa la tercera posición en el ranking de los mejores tacos de México según Taste Atlas. Esta burger, de las que solo se venderán 20 unidades por día y local, se sirve con dos discos de carne de vaca gallega en formato smash acompañados de col morada, cilantro fresco, un toque de lima y crujientes cacahuetes fritos con miel. Su precio es de 13’90 € y viene acompañada de sus famosas patatas fritas ilimitadas, caseras y cortadas a diario.
Además de la protagonista de noviembre, la carta de entrantes se amplía con las Corn Ribs, seis piezas de “costillas” de maíz bañadas en salsa chipotle y mayo onion con bacon troceado, disponibles por 5,90 €. En la sección de burgers, destacan dos nuevas incorporaciones: la Egg Bacon Single, con un disco de carne, queso cheddar, bacon, huevo frito y salsa stack, así como la versión mejorada de la clásica Cheese Burger, ahora con salsa stack en lugar de kétchup y mostaza. Ambas se pueden disfrutar en formato combo o de manera individual.
Por último, y en respuesta a quienes se quedaron con ganas de más tras su éxito en agosto, vuelve -y esta vez para quedarse- la Mr. Slider, una reinterpretación de la que, según la revista Time, es la hamburguesa más influyente de todos los tiempos. Esta ‘señora’ hamburguesa es perfecta para compartir por su gran tamaño, ya que incluye tres discos de carne que se cocinan con cebollas salteadas y pepinillos -marca de la Slider original- para hacerlos más jugosos, triple queso americano y salsa stack… todo montado en una ternísima plancha de mini brioches que la hacen de lo más apetitosa y ‘pellizcable’ Su precio en combo -con patatas y bebida- es de 16’90 €.
En todos los locales de Distrito Burger (Princesa, 79; Ibiza, 16; Ayala, 28B, puesto 17; Av. General Perón, 32; Núñez de Arce, 3; y López de Hoyos, 153 en Madrid; y Vía de las Dos Castillas, 15 Centro Plaza Local AF1. Pozuelo de Alarcón. www.distritoburger.com) se puede consumir in situ o encargar para llevar. Tienen servicio de delivery propio y son partners exclusivos de Glovo en España.
Casi todos abren de 13:00 a 23:15 h de domingo a miércoles; y de jueves a sábado hasta las 23:30 h -Núñez de Arce hasta la 1:30 h y Ayala en horario de mercado-. El precio del menú entre semana -smash burger + ración de patatas + bebida- es de 10 €, aunque por 2 € más, ponen ‘barra libre’ de patatas. Hay hamburguesas solas a partir de 6’50 €
