Elaboradas artesanalmente a partir de magros de primera calidad de cerdo ibérico troceados a cuchillo y picados, estas piezas
destacan por el aroma y sabor excepcionales que le confiere su excelente materia prima gracias a un adobo ligero que permite resaltar sus virtudes. Su composición ha sido ajustada para reducir la cantidad de grasa y mantener un perfil más equilibrado, sin renunciar al sabor auténtico del ibérico.
Destacan también por su valor nutricional, siendo ricas en grasas
monoinsaturadas como el ácido oleico y una fuente natural de vitamina B1, hierro y fósforo, nutrientes esenciales para el bienestar del organismo.
