Carceller Coll desarrolló su carrera en diferentes sectores como la banca, la alimentación y la energía, impulsando el Grupo DISA. También fue el primer accionista de grupo Damm y presidió Banco Comercial Transatlántico, conocido como Bancotrans, hasta su venta en 1989 a Deutsche Bank.
Además, fue consejero en otras compañías como Sevillana de Electricidad, donde se destacó por su negativa a respaldar la venta de la eléctrica al Grupo Endesa.
La familia Carceller, formada por cinco hijos, está liderada por Demetrio Carceller Arce, actual presidente de DISA y Damm, que ha continuado desarrollando y consolidando los negocios familiares. Así, la familia es accionista relevante de Ebro Foods, Repsol y Sacyr, entre otras empresas.
Por otro lado, los Carceller, tanto Coll como su hijo Arce, llegaron a un acuerdo de conformidad con Fiscalía en 2016 y pagaron más de 92 millones de euros por el fraude fiscal en más de 10 delitos llevados a cabos entre ambos.