El certamen, organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, se ha celebrado en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comu...
El cestillo
Una fecha muy señalada que, además, coincide con sus 30 años de profesión, toda una vida dedicada a la gastronomía, que le ha valido el reconocim...
Para reivindicar su importancia dentro de la gastronomía popular de la provincia de Soria, la Asociación Soriana de Confiterías, Pastelerías, Bol...
Se seleccionarán los 8 mejores y la final tendrá lugar el jueves 21 de marzo a las 19:00 horas en el restaurante, donde los aspirantes tendrán qu...
Desde que ambas empresas uniesen fuerzas en septiembre del pasado año, han conseguido mejorar la gestión del excedente y generar un ahorro de más...
Una oportunidad única para conocer todos los secretos del llamado “Diamante Negro” de los montes sorianos, y donde los visitantes podrán no sólo ...
Los noruegos le llaman “el pez del amor”, y tienen toda la razón: el pez recorre un largo camino de más de 1.000 kilómetros para encontrar pareja...
Un negocio que nació en 2014 en un foodtruck y que ahora cuenta con una tienda física para la venta y dos fábricas en las que se elaboran las más...
De hecho, se ha demostrado que este es el más saludable que existe. También que todos los AOVEs deben estas propiedades a su composición en ácido...
Pero eso no es todo, porque el efecto inflacionista acumulado entre finales del 2022 y 2023 también ha jugado un importante papel en el increment...