Situado en San Esteban de Pravia, junto a la desembocadura del río Nalón y muy cerca de algunos de los paisajes más especiales de la costa asturiana, Gran Hotel Brillante invita a vivir el verano desde una mirada pausada: paseos junto al mar, atardeceres frente al Cantábrico, pueblos marineros y una gastronomía profundamente ligada al territorio. Un entorno que convierte esta experiencia en una escapada pensada para desconectar, disfrutar del paisaje y saborear Asturias con todos los sentidos.
Disponible del 1 de junio al 15 de julio, la experiencia Bonito del Cantábrico & Champagne Laurent Perrier invita a descubrir algunos de los grandes sabores del norte en un formato pensado para dos
personas, combinando comida o cena, alojamiento y desayuno en el hotel.
La propuesta comienza con un primer pase protagonizado por 250 gramos de percebe del Cantábrico, uno de los productos más apreciados de la costa. A continuación, el bonito se convierte en el eje central del menú a través de tres elaboraciones: tartar de bonito, tataki de bonito y bonito escabechado, una secuencia que permite apreciar la versatilidad, frescura e intensidad de este
pescado tan ligado al verano cantábrico.
La experiencia se completa con un postre casero Gran Hotel Brillante y una botella de champagne Laurent Perrier Brut La Cuvée, concebida como maridaje para acompañar una propuesta donde el producto local y el espíritu celebratorio del verano se encuentran en la mesa.
La experiencia incluye comida o cena, alojamiento y desayuno para dos personas, con un precio de 290€ para dos PAX.
