Para celebrar este aniversario, Luis Almansa y Adelino Gil, propietarios de El Ancla del Lago, han querido crear una carta aniversario ¨echando el ancla¨ con los mejores productos de todas la costas de España. En su carta han incluido platos para darte un homenaje como: Bacalao braseado, Merluza rellena de jamón ibérico, Chipirones encebollados, Lubina a la parrilla, Lenguado, Rodaballo a la parrilla, Rabas de Calamar potera o Pulpo braseado.
El Ancla del Lago
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Casa de Campo
Madrid
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