‘La Champion’ está compuesta por una combinación de ingredientes que eleva esta hamburguesa a un nivel superior: champiñones al vino blanco, queso provolone, mantequilla trufada, bacon ahumado crujiente y rúcula.
Esta hamburguesa se puede elaborar con carne ‘Dry Aged’ de Angus, madurada durante 45 días. Este proceso de maduración realza las características naturales de la carne, ofreciendo una experiencia gustativa única. También, se puede preparar con carne de vacuno 100% fresca. Además, en SteakBurger, la carne se cocina al carbón marabú cubano, que aporta un toque ahumado que intensifica aún más su sabor.
‘La Champion’ es más que una hamburguesa; es una celebración de la gastronomía y una muestra del compromiso de SteakBurger con la excelencia. Cada ingrediente ha sido seleccionado de forma meticulosa y cada paso en su preparación ha sido cuidadosamente orquestado por la chef ejecutiva de Grupo Con Fuego, Andrea Eloísa García, para crear una experiencia única.
SteakBurger es una propuesta gourmet dentro del mundo de las hamburguesas, referente por la calidad de sus productos, cuya materia prima procede de lomos de vacuno de La Finca de Jiménez Barbero. Además, esta carne se somete a un proceso de maduración ¨Dry Aged¨ durante 45 días y, tras ello, se cocina a la parrilla de carbón marabú cubano, consiguiendo así su peculiar jugosidad y concentración de sabor.
