Este comportamiento refleja el auge de los llamados mercaurantes, espacios que combinan la venta de platos listos para consumir con zonas habilit...
Detrás del proyecto están cinco jóvenes socios de raíces vasco-mexicanas que han querido trasladar a Madrid la esencia gastronómica de ambas cult...
La novedad llega en formato de rib eye de 400 gramos, elaborado con ganado de raza Ayrshire criado en libertad y sometido a una maduración de 40 ...
La final, celebrada en la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles, reunió a seis parejas de cocinero y ayudante que habían supe...
Para conmemorar el aniversario, todos los pedidos particulares realizados ese día recibirán de regalo una Barra Tradición, la receta más antigua ...
La iniciativa pone el foco en una materia prima poco habitual y de gran valor gastronómico, reafirmando la apuesta del restaurante por el product...
Más allá de la clásica receta gallega, el establecimiento propone distintas elaboraciones que muestran cómo este ingrediente puede adaptarse a sa...
Excluyendo este efecto, el resultado de la actividad bancaria alcanzó los 81 millones, un 12% más que un año antes. El margen bruto creció un 48%...
El beneficio neto alcanzó los 4,17 millones de euros, un 27,1% más que en el mismo periodo de 2025, mientras que el EBITDA creció un 11,1%, hasta...
Se trata de la mayor operación de este tipo lograda por la compañía hasta la fecha. La financiación incluye el proyecto Algarrobal, quinta fase d...