En concreto, el restaurante de Grupo Con Fuego celebra su ‘Taco Long Weekend’, un fin de semana en el que disfrutar de su diversa propuesta de tacos, también disponibles a través de su servicio de delivery propio. Desde el 31 de marzo, y hasta el 3 de abril, Santita se alza como el mejor restaurante para festejar este día tan especial para la gastronomía mexicana. En concreto, propone disfrutar de algunos de sus tacos más emblemáticos: Taco de pulpo encabronado al carbón, de tortilla de maíz azul, pulpo a la brasa laqueado con salsa de morita y cacahuete, aguacate, chicharrón y cilantro; su Taco pez mantequilla a las brasas del conquistador, hecho con tortilla de maíz azul, pez mantequilla, salsa de chiles tatemados, pico de gallo de piña y aros de chile pasilla y, por último, sus Tacos al pastor Santita, con tortilla de maíz, abanico ibérico marinado en achiote y pico de gallo de piña a las brasas.
Santita también tiene disponibles tres menús con los que festejar este día: el menú Pollo Zarandeado, con la auténtica pechuga de pollo de corral con adobo de chiles secos al carbón, acompañada de piña asada, pimientos de padrón y tortillas de trigo; el menú Machete del matarife, auténtica costilla de vaca gallega cocida a baja temperatura terminada al carbón, salsa de jugos de cocción, patatas con chorizo y chicharrón; y el menú Costillitas de cerdo cantineras, con costillas baby a la brasa, glaseadas con salsa barbacoa de chipotle, pimientos salteados y tortillas de trigo.
Además, Santita Carbón Mexicano te lleva a casa la gastronomía mexicana. El restaurante tiene su propio servicio delivery, que permitirá a los amantes del auténtico sabor mexicano disfrutar desde su casa sin necesidad de moverse de ella. El delivery propio acerca la calidad de Grupo Con Fuego a los hogares a través de la plataforma Confuego.es, el espacio en el que se pueden realizar los pedidos a domicilio.
Santita Fuencarral
Fuencarral, 74, 28004, Madrid.
914965370
Santita Peligros
Virgen de los Peligros, 10, 28013, Madrid.
914458828
Horario: D –J: de 13:00 a 23:00h/ V y S: de 13:00 a 23:00h
Precio medio del restaurante: 20 euros.
Precio taqueos: desde 13,90€.
