Nada menos que el ‘oro rojo navarro’. Y, finalmente, la VIª edición del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa, que este año se ha celeb...
Fin de semana
En Conquistadores se ocupa de la conquista de Perú, después de haber escrito anteriormente sobre la conquista de México. Su visión histórica está...
El legado y la familia serán el hilo conductor que unirá a los dos chefs en la noche más mágica de Montagud Editores del lunes 18 de noviembre a ...
Por eso, es frecuente que los comentarios de los críticos sobre las nuevas apuestas gastronómicas sean uno de los elementos que mas de cerca se s...
Todo transcurre en 1937, en plena guerra civil española, en tres escenarios distintos. En la isla está un marino mercante español que con la lleg...
A esta situación ya se le ha puesto, el 30 de octubre ha sido el Día Mundial de la Casquería, una iniciativa que viene avalada por las interprofe...
Este pequeño restaurante cuenta con un Sol Repsol y aparece como recomendado en la Guía Michelin. ¿Su mérito? Ofrecer una personalísima cocina cr...
De hecho, 2023 fue un año clave para el consumo de almendras en España, que creció un 32,6% respecto al año anterior (desde los 11,1 millones de ...
La tapa ganadora consiste en un guiso de lechazo imitando al tallo de un níscalo, tierra de piñón, guiso de costilla y crujiente de pan. El pinch...
Los tres conceptos, que abrirán sus puertas el próximo 6 de noviembre, estarán situados en el número 19 de Motcomb Street, dentro del edificio Pa...