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La crisis climática aumenta en un 80 % las emergencias médicas durante el 2023

1 de marzo de 20240

Algunos de los aumentos más notables en las calificaciones de riesgo, analizados por International SOS, se han producido en regiones del Líbano, ...

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Uno de los mejores italianos del momento

23 de febrero de 20240

Y ese quizá sea el gran daño que muchos seudo-cocineros le ha hecho a la cocina italiana decir que sabían, ejercer como cocineros sin serlo y dar...

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Antoni Tapies, la practica del arte

23 de febrero de 20240

Se trata de la mayor retrospectiva celebrada hasta hoy del artista y toma su título de la primera compilación de sus escritos, publicada en 1970....

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Un mar y montaña al estilo japo

23 de febrero de 20240

Los ingredientes de esta nueva propuesta son escogidos de entre lo más destacado del mercado en el momento, garantizando la calidad, el sabor y l...

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Perú sabe, y mucho, de nikkei

23 de febrero de 20240

Fue a finales del siglo XIX, con la llegada de inmigrantes japoneses a la costa peruana, cuando ingredientes japoneses como la soja, el alga komb...

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Katz amplia su carta con sabores del Mediterráneo

23 de febrero de 20240

De este manera, los clientes se van a poder encontrar con una selección de platos inspirados en la rica tradición gastronómica de los países a la...

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En la cantina de laRed mercado

23 de febrero de 20240

Se pueden degustar en La Cantina de LaRed Mercado todos los fines de semana y toman su nombre de Juan de Goyeneche, fundador del pueblo de Nuevo ...

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Fin de semana

La cocina libanesa entra de lleno en el barrio de Salamanca

23 de febrero de 20240

Su nombre, Onoé, rinde tributo a los 16 olivos de Noé (en Bchaaleh, El Líbano), los más antiguos del mundo, con 6.000 años de vida, y que son con...

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Fin de semana

La cervecera. La Sagra crece mas de un 35%

23 de febrero de 20240

Para este 2024, la cervecera tiene como objetivo facturar 25 millones de euros. Hace un año, al comunicar los resultados del ejercicio de 2022, s...

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Fin de semana

Historia de una isla y Laurus dos títulos del ucraniano Vodolazkin

23 de febrero de 20240

Laurus Evgueni Vodolazkin Aermenia. (2022). 470 págs. 23 €. En el prólogo de esta singular novela de Evgueni Vodolazkin (Kiev, 1964), el traducto...

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