Esta colaboración surge de un encuentro natural entre dos iconos de Madrid, donde la tradición se actualiza sin perder su esencia. Castizo y San Ginés celebran la mesa, el encuentro y la cultura gastronómica, invitando a los madrileños a disfrutar del chocolate con churros en cualquier momento del día: desayuno, merienda o postre.
Los churros con chocolate de San Ginés estarán disponibles en los locales de Castizo de Serrano, Goya, Velázquez, Plaza del Ángel y Sagasta, convirtiendo cada visita en una experiencia redonda. Más que un simple bocado, es un ritual que une generaciones y conecta con la identidad madrileña, desde quienes buscan un desayuno reconfortante hasta quienes disfrutan de una pausa dulce a media tarde.
Un ritual que celebra Madrid, la colaboración no solo aporta sabor: pone en valor la cultura de la ciudad y su relación con la gastronomía como acto social. Castizo son restaurantes donde las tradiciones de Madrid se disfrutan con un toque moderno, mientras San Ginés aporta su experiencia centenaria y autenticidad histórica.
El chocolate con churros de San Ginés se integra en la propuesta gastronómica de Castizo sin perder su esencia original, respetando el sabor, la textura y el ritual de consumo que ha hecho del establecimiento un referente de la ciudad durante más de un siglo.
Con Castizo x San Ginés, el chocolate con churros deja de ser solo un capricho dulce para convertirse en un momento de encuentro, disfrute y celebración de la tradición madrileña, disponible en cualquier momento del día para todos aquellos que quieran conectar con el sabor de Madrid de siempre.
CASTIZO
SERRANO, 4, Salamanca, 28001 Madrid
GOYA – Calle Alcalá 141, Salamanca, 28001 Madrid
PLAZA DEL ÁNGEL, 9, Centro, 28012 Madrid
SAGASTA – Calle Francisco de Rojas, 2, Chamberí 28004 Madrid
