A la cuidada cocina que sirve aquí este amante del buen producto se suman una serie de actividades que convierten a Luz de Lumbre en el punto de encuentro perfecto para los sanlorentinos y en el planazo para todos los que escapan a la Sierra y no quieren perderse, por ejemplo, el partido de fútbol de su equipo favorito, porque en su salón acristalado los televisan todos. Y no solo del deporte rey, también se pueden ver encuentros de baloncesto, tenis, rugby, balonmano, golf… Para quienes sean más de fiesta que de deporte, también hay un buen plan en esta zona; y es que una vez al mes -los sábados- suena música en vivo y la noche se alarga hasta con baile. Todos los planes los cuentan en sus ‘sabrosas’ RRSS.
Vaya por delante que a Luz de Lumbre se va a comer, y a comer muy bien, de hecho. Bien sea a través de sus clásicos, como el pisto con huevo, el torrezno, el queso frito con pimiento; de una suculenta ensalada; de sus excelentes carnes, entre las que están las costillas -de cerdo ibérico a la BBQ o de vaca, confitada y a la brasa-; o de su lado más informal, que triunfa entre los vecinos, con las hamburguesas y pizzas como protagonistas. Estas últimas, 100% artesanas, salen de su horno tras 48 h de fermentación y con un producto de 10.
Además, como su oferta es amplia y apetece todo, Cata ha diseñado unos menús temáticos para descubrir lo mejor de Luz de Lumbre a un precio por el que merece la pena repetir, 30 €. Irresistibles y con platos que “saben a lo que son” como bien dice su claim, ideales para los indecisos y ambiciosos que quieran probarlo todo. Son: Verde, Del Mar, Carnívoro y Luz y se sirven a partir de dos comensales, siempre pares.
Por supuesto, y teniendo en cuanta que la Navidad está a la vuelta de la esquina, también tiene una serie de menús para grupos, desde 39 €, con opciones para todos los gustos. De hecho, hay uno 100% carnívoro por 50 €. Todos incluyen aperitivo, bebida de aperitivo, pan, agua, café y postre. Además, a estos encuentros se les puede añadir música, baile, copas…
Y, por último, otra de las novedades de Luz de Lumbre, su lado más informal e igualmente delicioso. Para las noches llegan ¡las tablas de pintxos! Se sirven de 4 unidades (10 €), 6 (15 €) u 8 (20 €) y se puede escoger entre: Ensaladilla Luz, Arenque, Palomitas de coliflor fritas, Pisto Luz, Crujiente de pollo, Torrezno, Morcilla de Burgos y de postre, Tarta de queso. Ya no hay excusa para quedarse en casa, ¡nos vemos en Luz!
Luz de Lumbre
C/ de los Estudiantes, 6.
San Lorenzo de El Escorial.
Tel. 91 818 89 83 / 681 08 28 77.
www.luzdelumbre.es
Abre de miércoles a domingo en horario ininterrumpido de 13:00 a 01:00 horas. El precio es desde 18 €. Su carta entera está disponible para llevar porque entre sus propuestas hay una irresistible selección de pizzas -exquisitas, desde 12’90 €- y no faltan las hamburguesas, también ideales para disfrutar en casa. Además, prácticamente toda su oferta es apta para celíacos y cuenta con opciones vegetarianas.
