Por su parte, los huevos son hoy un 13,7% más caros que en mayo de 2025; el pescado fresco, refrigerado o congelado, se ha incrementado un 9,7%, y los despojos comestibles (hígados, mollejas, riñones, sesos, criadillas) han elevado sus precios un 7,7% en el último año.
No solo huevo: 10 alimentos que deberías comer a diario
Destacan también las subidas de precios de los preparados de marisco (+6,1%); los cítricos frescos (naranjas, limones, limas, mandarinas, pomelos y derivados), que se han encarecido un 5,7% en el último año, y el pescado seco, salado, en salmuera o ahumado (+5,4%).
En el otro extremo, entre los pocos productos alimenticios que se han abaratado el último año destacan las frutas tropicales (aguacates, plátanos, bananas, piñas, mangos, papayas, chirimoyas, dátiles e higos), que han bajado de precio un 18,2%; otras frutas frescas (melones, sandías, kiwis, uvas, granadas, caquis), que se han abaratado un 9%; el azúcar de caña y de remolacha (-3,5%); los aceites vegetales (-2,5%); las hortalizas y tubérculos congelados (-2,5%) y las patatas y otros tubérculos (-2,2%).
