Detrás de todo este engranaje hay también un trabajo silencioso y fundamental, el de Melania Berdún, compañera de vida y de proyecto de Paco. Tod...
Restaurantes
Madrid tiene muchos sabores, pero pocos tan identitarios como el del cocido. En Castizo de Sagasta y Goya, este plato emblemático se convierte en...
OFFICINA 22: LA PIZZERÍA DI QUARTIERE En un Madrid en el que las querencias gastronómicas suelen estar marcadas por el lujo y los conceptos de di...
Y es que la cadena de hamburguesas de Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada, empieza el año con dos nuevas hamburg...
El restaurante presenta su fondue de chocolate, en colaboración con la histórica chocolatería San Ginés, una experiencia dulce para compartir que...
La compañía ha alcanzado destacadas cifras que reflejan la sólida relación con sus proveedores y el continuo crecimiento del consumo en sus estab...
Con más de 25 años de historia, Egun-On nació como un txoko vasco impulsado por Blas Collado y concebido inicialmente como un espacio reservado a...
La temporada de calçots es casi una religión en Cataluña, pero este año, el peregrinaje a la masía tiene una alternativa urbana y con sabor a hog...
Este menú no es cualquier almuerzo: es la excusa perfecta para disfrutar entre semana, el premio que mereces tras una mañana de reuniones, o el e...
Si Pimentel era el tributo al abuelo Chujo y a la calidez de la cocina de aquí, Nardi rescata el apellido materno de su fundador, Martín Pimentel...