Con esta renovación, La Menorquina mira al futuro manteniendo su tradicional apuesta por la innovación, la calidad, los ingredientes de proximida...
El cestillo
Este aperitivo castellano ya no es solo el protagonista del tapeo tradicional, sino también un ingrediente versátil capaz de elevar cualquier rec...
Pastelería Manolo by Hermanas Manzano y El Rincón de Antonia han conseguido el segundo y tercer puesto respectivamente en categoría Tradicional; ...
Con motivo del Día del Taco, que se celebra el 31 de marzo, merece la pena dedicarle jun momento de atención y precisar que es y que no es un “ta...
El aroma de la leche templada con canela y limón. El sonido del pan al sumergirse. El dorado lento en la sartén sobre la mantequilla. La torrija ...
La tortilla presentada por Alfaro ha destacado por su equilibrio y técnica. La receta, ha indicado el cocinero, “combina huevos enteros y yemas d...
Se trata de una cookie artesana de chocolate Trapa, concebida como un homenaje al oficio, a la artesanía y a la trayectoria de dos empresas famil...
El concurso se enmarca en las celebraciones del Carnaval y tiene como objetivo promocionar la hostelería madrileña y reforzar la identidad gastro...
La Feria regresa con importantes novedades que refuerzan su posición como una de las grandes citas del calendario nacional e internacional de la ...
La acción se desarrollará del 1 de febrero al 3 de marzo de 2026, reuniendo a 24 restaurantes de referencia en Madrid y 4 de Palma de Mallorca qu...